Яичные маффины в аэрогриле

Name: Яичные маффины в аэрогриле
Total time: 20 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 275 г Яйцо куриное; 60 г Молоко 2.5%; 80 г Перец болгарский; 40 г Шпинат; 50 г Сыр твёрдый; 3 г Соль; 5 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 20 минЛегко3 порцииДля заготовок Вегетарианское Без глютена Мало углеводов

Порционные омлетики с овощами и сыром в формочках — удобный завтрак, который можно взять с собой.

Омлетики в формочках в аэрогриле получаются ровными и не требуют стоять у плиты. Молоко лучше брать нежирное, иначе масса будет слишком жидкой, а овощи предварительно обсушить. Готовые маффины хранят в холодильнике и разогревают пару минут, но в горячем виде они вкуснее.

На порцию (171 г)

ккал: 240
белки: 17г
жиры: 18г
углеводы: 3г

На 100 г: 140 ккал · Б 9,9 · Ж 10,4 · У 1,9 г

CКлетчатка 0,8 г · Сахар 2,5 г · Соль 1,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Яйцо куриное275 г5 шт
Молоко 2.5%60 г60 мл
Перец болгарский80 г½ шт
Шпинат40 ггорсть
Сыр твёрдый50 г50 г
Соль3 гпо вкусу
Масло подсолнечное рафинированное5 гдля смазывания

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте перец мелким кубиком, шпинат порубите.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и солью, добавьте овощи и половину тёртого сыра.
Шаг 3. Смажьте 6 силиконовых формочек маслом, разлейте смесь на ¾ высоты, посыпьте оставшимся сыром.
Шаг 4. Запекайте в аэрогриле 12–14 минут при 160 °C, пока центр не схватится.