Варенье без сахара из облепихи на мёду

Облепиха на мёду без сахара — густое кисло-сладкое варенье с медовым ароматом.

Варенье из облепихи на меду варят коротко, чтобы сохранить кислинку и аромат: ягоды прогревают с водой, затем вводят мёд и сразу раскладывают по банкам. Если мёд густой, его слегка подогревают на водяной бане, но не кипятят — иначе вкус становится грубым. Подают к блинам, творогу или как прослойку для пирога, хранят в прохладе.

На порцию (144 г)

ккал

205

белки

2г

жиры

5г

углеводы

36г

На 100 г: 143 ккал · Б 1 · Ж 3,8 · У 24,9 г