Вафли-сэндвич с курицей и сыром

Две несладкие вафли с курицей, сыром и свежими овощами — сытный обед в руках.

В России вафли-сэндвич часто готовят из цельнозерновой муки, чтобы начинка не казалась тяжёлой. Курицу можно заменить индейкой, а сыр — любым плавким. Собирать лучше перед подачей, иначе вафли размокнут от томатов.

На порцию (356 г)

Белки45,2 г · 37% ккал

Жиры21 г · 38% ккал

Углеводы31,3 г · 25% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 141 ккал · Б 12,7 · Ж 5,9 · У 8,8 г

BКлетчатка 5,1 г · Сахар 5 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Куриное филе200 г1 шт
Яйцо куриное110 г2 шт
Кефир 1%100 г0.5 стакана
Мука цельнозерновая80 г0.5 стакана
Разрыхлитель4 г1 ч. л.
Сыр гауда40 г2 ломтика
Помидоры100 г1 шт
Салат листовой20 г4 листа
Йогурт греческий 2%40 г2 ст. л.
Горчица5 г1 ч. л.
Соль2 гщепотка
Масло оливковое10 г2 ч. л.

2 порции — 1006 ккал · порция 503 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отбейте куриное филе, посолите и обжарьте на гриле по 4–5 минут с каждой стороны, нарежьте ломтиками.
Шаг 2. Взбейте яйца с кефиром и солью, вмешайте муку с разрыхлителем.
Шаг 3. Разогрейте вафельницу и смажьте пластины тонким слоем масла кисточкой.
Шаг 4. Испеките 4 тонкие вафли по 3–4 минуты.
Шаг 5. Смешайте йогурт с горчицей — это соус.
Шаг 6. Смажьте вафли соусом, выложите салат, курицу, сыр и помидоры, накройте второй вафлей.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Вафли-сэндвич с курицей и сыром»?

В одной порции (около 356 г) — 503 ккал: белки 45,2 г, жиры 21 г, углеводы 31,3 г. В 100 г готового блюда — 141 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 6 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 503 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.