Творожная запеканка с ягодами

Name: Творожная запеканка с ягодами
Total time: 55 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 600 г Творог 5%; 110 г Яйцо куриное; 30 г Крахмал кукурузный; 40 г Мёд; 200 г Ягодная смесь замороженная

⏱ 55 минЛегко6 порцийДесерт Для заготовок Вегетарианское Без глютена

Классическая творожная запеканка с ягодами, без манки и муки — только творог, яйца и крахмал.

В России творожную запеканку без манки и муки часто готовят для детей или тех, кто следит за питанием. Ягодную смесь можно заменить на свежие сезонные ягоды — летом это клубника или смородина, зимой подойдут замороженные. Чтобы запеканка не осела, важно не взбивать творог слишком долго и выпекать при умеренной температуре.