Творожная запеканка с кукурузной крупой и изюмом

Name: Творожная запеканка с кукурузной крупой и изюмом
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 500 г Творог 5%; 80 г Кукурузная крупа; 250 г Молоко 2.5%; 110 г Яйцо куриное; 60 г Сахар; 50 г Изюм; 15 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 70 минЛегко6 порцийВегетарианское Без глютена

Запеканка на кукурузной крупе — плотная, ярко-жёлтая, с приятной зернистостью.

Кукурузная крупа делает запеканку плотнее и желтее обычной творожной. Её отваривают в молоке, остужают и соединяют с творогом, яйцом и сахаром. Изюм добавляют в конце, а верх смазывают маслом для корочки.

На порцию (178 г)

ккал: 280
белки: 19г
жиры: 10г
углеводы: 30г

На 100 г: 158 ккал · Б 10,8 · Ж 5,4 · У 16,8 г

BКлетчатка 0,9 г · Сахар 18,5 г · Соль 0,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Творог 5%500 г2,5 пачки
Кукурузная крупа80 г1/2 стакана
Молоко 2.5%250 г1 стакан
Яйцо куриное110 г2 шт
Сахар60 г4 ст. л.
Изюм50 ггорсть
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Кукурузную крупу сварите в молоке на слабом огне 15 минут до густой каши, остудите.
Шаг 2. Смешайте кашу с творогом, яйцами, сахаром и промытым изюмом.
Шаг 3. Выложите в смазанную маслом форму.
Шаг 4. Выпекайте при 180 °C 40 минут до золотистой корочки.

Все завтраки →

Творожная запеканка с кукурузной крупой и изюмом

На порцию (178 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки