Творожная запеканка с бананом и орехами на массу

Name: Творожная запеканка с бананом и орехами на массу
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Творог 5%; 240 г Банан; 150 г Яйцо куриное; 60 г Манная крупа; 40 г Сахар; 60 г Грецкие орехи; 60 г Сметана 15%; 10 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 60 минЛегко4 порцииДля заготовок Вегетарианское Высокобелковое

Нежная запеканка из творога с бананом и грецкими орехами — плотный завтрак на несколько дней.

На кухнях России творог для запеканки нередко берут зернёный или развесной с рынка, пробивают блендером до однородности. Банан и орехи здесь — способ сделать блюдо сытнее без лишней муки, манку иногда заменяют овсяными хлопьями. Остывшую запеканку удобно резать на порции и брать с собой, а разогревать лучше под крышкой, чтобы не пересохла.