Цукини с чесноком и пармезаном

Цукини с чесноком и пармезаном

Быстро обжаренные цукини с чесноком, присыпанные пармезаном. Гарнир за 15 минут.

В России это блюдо часто делают из кабачков, а пармезан заменяют твёрдым сыром. Чеснок добавляют в конце, чтобы не подгорел и не горчил. Подают как гарнир к мясу или как самостоятельную закуску с хлебом.

На порцию (225 г)

ккал
152
белки
7г
жиры
11г
углеводы
6г

На 100 г: 68 ккал · Б 3,3 · Ж 4,8 · У 2,8 г

AКлетчатка 2,2 г · Сахар 5,1 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте цукини полукружьями 1 см.

  2. Шаг 2. Обжарьте на сильном огне на масле 5–6 минут, помешивая, до золотистости.

  3. Шаг 3. Добавьте чеснок, посолите и поперчите, жарьте 1 минуту.

  4. Шаг 4. Снимите с огня и посыпьте тёртым пармезаном.

Все обеды →
Цукини с чесноком и пармезаном: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok