Тёплый салат с рыбой и картофелем

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое

Отварной картофель с кусочками трески, приготовленной на пару, с зеленью и лимонной заправкой.

Тёплый салат с рыбой и картофелем удобен для ужина: треску готовят на пару, картофель отваривают. Красный лук и фасоль добавляют свежесть, а лимонная заправка объединяет вкусы. Подавать сразу, пока картофель тёплый.

На порцию (382 г)

Белки28,2 г · 38% ккал

Жиры6,7 г · 20% ккал

Углеводы30,8 г · 42% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 78 ккал · Б 7,4 · Ж 1,8 · У 8,1 г

AКлетчатка 5,4 г · Сахар 3,8 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Треска400 гфиле 400 г
Картофель500 г5 шт
Фасоль стручковая150 г150 г
Лук красный40 г¼ шт
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Сок лимона20 г1,5 ст. л.
Укроп15 гпучок
Соль5 г1 ч. л.

3 порции — 894 ккал · порция 298 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите картофель кубиками 2 см в подсоленной воде 12 минут, за 4 минуты до конца добавьте фасоль.
Шаг 2. Треску нарежьте крупными кусками, посолите и готовьте на пару или в сковороде под крышкой с 3 ст. л. воды 7–8 минут.
Шаг 3. Смешайте масло, лимонный сок и рубленый укроп.
Шаг 4. Соедините картофель, фасоль, тонко нарезанный лук и рыбу, полейте заправкой.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тёплый салат с рыбой и картофелем»?

В одной порции (около 382 г) — 298 ккал: белки 28,2 г, жиры 6,7 г, углеводы 30,8 г. В 100 г готового блюда — 78 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (298 ккал) и сытная за счёт белка (28,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →