Тёплый салат с кальмарами и овощами

Тёплый салат с кальмарами и овощами

⏱ 25 минЛегко3 порцииБез лактозы

Быстро обжаренные кольца кальмара с перцем, цукини и чесноком на листьях салата.

Тёплый салат с кальмарами — летнее блюдо, когда на даче много цукини и перца. Кальмара обжаривают на сильном огне с чесноком и соевым соусом, затем смешивают с овощами. Подают на листьях салата, сбрызнув лимоном, как лёгкий ужин или закуску. Главное — не передержать морепродукт.

На порцию (292 г)

ккал
220
белки
23г
жиры
9г
углеводы
10г

На 100 г: 75 ккал · Б 8 · Ж 3 · У 3,5 г

AКлетчатка 2 г · Сахар 4,1 г · Соль 1,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Очищенные тушки кальмара нарежьте кольцами 1 см.

  2. Шаг 2. Цукини и перец нарежьте брусочками и обжарьте на половине масла 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте остаток масла, чеснок и кальмары, жарьте на сильном огне не больше 2 минут, иначе они станут резиновыми.

  4. Шаг 4. Влейте соевый соус и лимонный сок, перемешайте.

  5. Шаг 5. Выложите на листья салата и подавайте горячим.

Все обеды →
Тёплый салат с кальмарами и овощами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok