Тёплый салат с фунчозой и курицей

Тёплый салат с фунчозой и курицей

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез лактозыВысокобелковое

Стеклянная лапша с курицей, обжаренными овощами и соевым соусом — сытно и ярко.

Фунчозу заливают кипятком на пару минут, а не варят — иначе она превращается в клейкую массу. Соевый соус лучше брать без добавок, а чеснок добавлять в конце, чтобы он не горчил. Тёплый салат едят сразу, для ланчбокса его собирают отдельно и смешивают перед едой.

На порцию (285 г)

ккал
327
белки
27г
жиры
8г
углеводы
37г

На 100 г: 115 ккал · Б 9,3 · Ж 2,8 · У 12,9 г

AКлетчатка 2,5 г · Сахар 4,3 г · Соль 2,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте фунчозу кипятком на 5–7 минут, откиньте и разрежьте ножницами.

  2. Шаг 2. Курицу нарежьте полосками и обжарьте на масле 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте морковь и перец соломкой, жарьте 3 минуты, затем чеснок.

  4. Шаг 4. Вмешайте фунчозу, соевый соус и уксус, прогрейте 1 минуту.

  5. Шаг 5. Снимите с огня, добавьте огурец соломкой и посыпьте кунжутом.

Все обеды →
Тёплый салат с фунчозой и курицей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok