Сырники с курагой в духовке

Name: Сырники с курагой в духовке
Total time: 35 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 450 г Творог 5%; 55 г Яйцо куриное; 60 г Курага; 50 г Мука овсяная; 15 г Мёд; 4 г Ванильный сахар

⏱ 35 минЛегко3 порцииДесерт Для заготовок Вегетарианское Высокобелковое

Запечённые сырники с кусочками кураги — без жарки и без лишнего масла.

В России сырники в духовке часто делают для детей и для тех, кто следит за маслом на сковороде. Творог лучше брать 5% и обязательно отжать, иначе масса будет липкой и сырники расплывутся. Курагу предварительно замочите на десять минут, тогда она станет мягкой и не будет тянуться в готовом изделии.