Свинина, жаренная кусочками с чесноком

Свинина, жаренная кусочками с чесноком

⏱ 25 минЛегко3 порцииДо 15 минутБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Небольшие кусочки свинины, обжаренные на сильном огне и сдобренные большим количеством чеснока и паприкой.

Жареная свинина кусочками с чесноком — простое блюдо для ужина: мясо обжаривают на раскалённой сковороде, а чеснок добавляют в самом конце, чтобы он не сгорел. В России часто используют соевый соус для цвета и вкуса, а также добавляют лук. Свинину берут шейку или лопатку, можно с небольшим количеством сала. Подают с овощами или картофельным пюре.

На порцию (191 г)

ккал
513
белки
28г
жиры
43г
углеводы
4г

На 100 г: 269 ккал · Б 14,7 · Ж 22,5 · У 1,9 г

DКлетчатка 1,1 г · Сахар 0,3 г · Соль 1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Свинину нарежьте кубиками 2 см, чеснок — тонкими пластинками.

  2. Шаг 2. Обжарьте мясо в раскалённом масле 8–10 минут до корочки со всех сторон.

  3. Шаг 3. Добавьте чеснок и паприку, жарьте 1–2 минуты, не давая чесноку подгореть.

  4. Шаг 4. Влейте соевый соус, поперчите, перемешайте и посыпьте петрушкой.

Все обеды →
Свинина, жаренная кусочками с чесноком: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok