Свиная отбивная в аэрогриле

Свиная отбивная в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Тонкие отбивные из корейки в яичном кляре — мягкие и румяные.

В России для аэрогриля берут корейку или шею, режут на порционные куски и отбивают через плёнку. Яичный кляр делает корочку мягкой, поэтому муку лучше просеять. Готовят при 200 градусах 12–15 минут, переворачивая один раз; хранят в холодильнике до двух дней.

На порцию (192 г)

ккал
370
белки
34г
жиры
23г
углеводы
7г

На 100 г: 193 ккал · Б 17,6 · Ж 11,8 · У 3,8 г

BКлетчатка 0,4 г · Сахар 0,1 г · Соль 1,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отбейте корейку через плёнку до толщины 7–8 мм, надрежьте края, чтобы не скручивались.

  2. Шаг 2. Посолите, поперчите, обваляйте в муке и обмакните во взбитые яйца.

  3. Шаг 3. Выложите на смазанный маслом пергамент в корзине.

  4. Шаг 4. Готовьте 12–14 минут при 200 °C, перевернув на середине.

Все обеды →
Свиная отбивная в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok