Свёкла в мультиварке на пару

Свёкла в мультиварке на пару

⏱ 70 минЛегко4 порцииДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Свёкла на пару сохраняет цвет и сладость — заготовка для винегрета, салатов и борща.

Свёкла на пару не теряет сок и не окрашивает воду, поэтому подходит для салатов и борща. Крупные корнеплоды готовятся дольше, их лучше разрезать пополам. Овощ натирают с чесноком и заправляют нерафинированным маслом — получается простая закуска. Хранят в холодильнике пару дней в закрытой посуде.

На порцию (456 г)

ккал
120
белки
3г
жиры
4г
углеводы
18г

На 100 г: 26 ккал · Б 0,7 · Ж 0,9 · У 3,9 г

AКлетчатка 5,6 г · Сахар 13,6 г · Соль 1,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Свёклу вымойте щёткой, не очищая и не срезая корешок.

  2. Шаг 2. Налейте в чашу воду, установите корзину и выложите свёклу.

  3. Шаг 3. Готовьте в режиме «Пар» 60 минут (крупную — до 80 минут), проверьте ножом.

  4. Шаг 4. Остудите в холодной воде, очистите, натрите и заправьте маслом с чесноком и солью.

Все обеды →
Свёкла в мультиварке на пару: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok