Свёкла маринованная быстрая

Свёкла маринованная быстрая

⏱ 60 минЛегко4 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Свёкла тонкими ломтиками в пряном маринаде — к ужину через 3 часа, без закатки.

Быстрый вариант без закатки выручает, когда хочется кисло-сладкого к столу уже сегодня. Свёклу режут тонко, чтобы быстрее пропиталась, и заливают горячим маринадом с чесноком. Через три часа в холодильнике — готово. Часто подают к отварному картофелю и селёдке, а хранят в банке под крышкой до недели.

На порцию (212 г)

ккал
88
белки
2г
жиры
0г
углеводы
19г

На 100 г: 42 ккал · Б 1 · Ж 0,1 · У 9,1 г

CКлетчатка 3,6 г · Сахар 16 г · Соль 1,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите свёклу 40 минут или запеките в фольге, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

  2. Шаг 2. Вскипятите воду с сахаром, солью и перцем, влейте уксус.

  3. Шаг 3. Залейте свёклу с чесноком горячим маринадом.

  4. Шаг 4. Остудите и уберите в холодильник на 3 часа. Храните до 1 недели.

Все обеды →
Свёкла маринованная быстрая: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok