Суп куриный с пшеном

Суп куриный с пшеном

⏱ 50 минЛегко6 порцийБюджетноСупБез глютенаБез лактозы

Сытный куриный суп с пшеном и картофелем — пшено делает бульон золотистым и густым.

Российский рецепт — сытный суп на куриных окорочках с пшеном и картофелем, пшено делает бульон густым и золотистым. Крупу промойте и ошпарьте кипятком, иначе суп будет горчить. Подавайте с петрушкой, храните в холодильнике до двух дней и разогревайте на плите.

На порцию (574 г)

ккал
317
белки
20г
жиры
17г
углеводы
21г

На 100 г: 55 ккал · Б 3,5 · Ж 3 · У 3,7 г

AКлетчатка 2,5 г · Сахар 2,1 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Окорочка залейте водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 30 минут.

  2. Шаг 2. Курицу достаньте, мясо снимите с костей.

  3. Шаг 3. Пшено промойте горячей водой и всыпьте в бульон вместе с картофелем, варите 15 минут.

  4. Шаг 4. Обжарьте лук и морковь на масле 4 минуты, добавьте в суп с мясом.

  5. Шаг 5. Посолите и посыпьте петрушкой.

Все обеды →