Суп куриный с плавленым сыром

Суп куриный с плавленым сыром

⏱ 40 минЛегко5 порцийСупБез глютена

Сливочный куриный суп с плавленым сыром, картофелем и зеленью — быстрый и очень популярный.

Куриный суп с плавленым сыром в России готовят быстро и часто в будни, когда нужно сытно и без хлопот. Сыр лучше брать в ванночке или брикет и натирать на тёрке, тогда он растворяется равномерно, без комков. Частая ошибка — кипятить суп после добавления сыра: он может свернуться, поэтому огонь выключают сразу после закладки.

На порцию (572 г)

ккал
286
белки
24г
жиры
13г
углеводы
18г

На 100 г: 50 ккал · Б 4,1 · Ж 2,3 · У 3,1 г

BКлетчатка 2,7 г · Сахар 3,5 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Филе отварите 20 минут, достаньте и нарежьте кубиком.

  2. Шаг 2. В бульон положите картофель кубиком, варите 10 минут.

  3. Шаг 3. Обжарьте лук и морковь на масле 4 минуты и добавьте в суп.

  4. Шаг 4. Добавьте натёртый плавленый сыр и помешивайте 3 минуты, пока он не растворится.

  5. Шаг 5. Верните курицу, посолите и посыпьте укропом.

Все обеды →
Суп куриный с плавленым сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok