Суп куриный с кукурузой и болгарским перцем

Name: Суп куриный с кукурузой и болгарским перцем
Total time: 40 min
Yield: 5 порций
Ingredients: 350 г Куриное филе; 300 г Кукуруза консервированная; 200 г Перец болгарский; 250 г Картофель; 80 г Лук репчатый; 10 г Масло оливковое; 3 г Паприка молотая; 1600 г Вода; 15 г Кинза; 5 г Соль

⏱ 40 минЛегко5 порцийСуп Без глютена Без лактозы

Яркий суп с курицей, сладкой кукурузой, красным перцем и паприкой.

Такой суп в России часто готовят с добавлением сладкой паприки и свежей кинзы — получается яркий, почти летний вкус. Курицу можно заменить индейкой, а консервированную кукурузу — замороженной, добавив её за пять минут до готовности. Картофель иногда не кладут вовсе, если хочется более лёгкого бульона.