Суп куриный с киноа

Суп куриный с киноа

⏱ 35 минЛегко4 порцииСупБез глютенаБез лактозы

ПП-суп с куриной грудкой, киноа, шпинатом и лимоном — лёгкий и сытный.

Киноа перед варкой обязательно промывают, чтобы убрать горечь, и закладывают в суп почти одновременно с картофелем. Сельдерей даёт вкус, но его не стоит перебарщивать, иначе он заглушит курицу. Суп хранят в холодильнике не больше двух дней, при разогреве киноа впитывает бульон, поэтому доливают немного воды.

На порцию (570 г)

ккал
189
белки
25г
жиры
3г
углеводы
16г

На 100 г: 33 ккал · Б 4,3 · Ж 0,5 · У 2,8 г

AКлетчатка 3 г · Сахар 3,3 г · Соль 1,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Филе отварите 20 минут, снимая пену, нарежьте.

  2. Шаг 2. Киноа промойте в сите под водой 1 минуту.

  3. Шаг 3. В бульон положите киноа, морковь, сельдерей и лук кубиком, варите 15 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте курицу и шпинат, варите 2 минуты.

  5. Шаг 5. Посолите и влейте лимонный сок.

Все обеды →
Суп куриный с киноа: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok