Соус медово-сметанный к оладьям

Name: Соус медово-сметанный к оладьям
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 200 г Сметана 20%; 40 г Мёд; 5 г Ванильный сахар; 10 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минут Десерт Вегетарианское Без глютена

Тёплый соус из сметаны с мёдом и ванилью — к оладьям, блинам и творожной запеканке.

В России этот соус часто делают к творожной запеканке или сырникам. Сметану смешивают с мёдом и растопленным маслом, подают тёплым. Если мёд засахарился, его растапливают на водяной бане и добавляют в конце.

На порцию (64 г)

ккал: 159
белки: 2г
жиры: 12г
углеводы: 11г

На 100 г: 249 ккал · Б 2,3 · Ж 18,9 · У 17,1 г

DКлетчатка 0 г · Сахар 10,9 г · Соль 0,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Сметана 20%200 г¾ стакана
Мёд40 г2 ст. л.
Ванильный сахар5 г1 ч. л.
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. В сотейнике растопите масло с мёдом на слабом огне.
Шаг 2. Добавьте сметану и ванильный сахар, прогревайте 2–3 минуты, помешивая, не доводя до кипения, чтобы сметана не свернулась.
Шаг 3. Подавайте сразу тёплым.

Все перекусы →

Соус медово-сметанный к оладьям

На порцию (64 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы