Соус к шашлыку с зеленью и кетчупом

Name: Соус к шашлыку с зеленью и кетчупом
Total time: 10 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 250 г Кетчуп; 20 г Кинза; 15 г Укроп; 15 г Петрушка; 10 г Чеснок; 40 г Лук красный; 2 г Хмели-сунели

⏱ 10 минЛегко6 порцийДо 15 минут Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Быстрый холодный соус к шашлыку: кетчуп, чеснок и много рубленой зелени — за 5 минут.

В России соус к шашлыку готовят на основе кетчупа с чесноком и большим количеством зелени, иногда с ложкой аджики. Смесь взбивают вилкой и охлаждают — так вкус становится ярче. Ошибка — добавлять соус к горячему мясу сразу, он стекает; лучше подать отдельно в пиале.