Соус для запечённых роллов сырный

Name: Соус для запечённых роллов сырный
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 100 г Творожный сыр; 60 г Майонез; 20 г Икра тобико; 30 г Сыр твёрдый; 5 г Соус шрирача

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минут Без глютена Мало углеводов

Сырная «шапка» для запечённых роллов: творожный сыр, майонез и икра тобико.

В России для сырной шапки на запечённых роллах смешивают творожный сыр, майонез и твёрдый сыр, а тобико добавляют для текстуры. Шрирачу регулируют по вкусу, иногда заменяют на сладкий чили-соус. Главное — не пересушить роллы в духовке, иначе соус потрескается и станет резиновым.