Соус чесночный с соевым соусом для пельменей
Соус для макания пельменей и гёдза: соевый соус, уксус, чеснок и капля острого масла.
Для пельменей и гёдза в России всё чаще делают соус на основе соевого соуса с чесноком и уксусом. Сахар уравновешивает солёность, а капля острого масла добавляет пикантности. Храните в холодильнике не больше двух дней.
На порцию (56 г)
- ккал
- 60
- белки
- 3г
- жиры
- 3г
- углеводы
- 6г
На 100 г: 108 ккал · Б 5,2 · Ж 5 · У 11,1 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Соевый соус60 г4 ст. л.
- Уксус рисовый20 г1 ст. л. с горкой
- Чеснок10 г2 зубчика
- Масло кунжутное5 г1 ч. л.
- Перец красный молотый1 гщепотка
- Сахар5 г1 ч. л.
- Лук зелёный10 г2 пера
Приготовление
Шаг 1. Чеснок мелко порубите, зелёный лук нарежьте колечками.
Шаг 2. Смешайте соевый соус, уксус и сахар до растворения.
Шаг 3. Добавьте чеснок, кунжутное масло и красный перец.
Шаг 4. Посыпьте луком и подавайте к горячим пельменям.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию
Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию
Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию
Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию
Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию
Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию
Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию
Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию