Сом в духовке

Name: Сом в духовке
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 800 г Сом; 150 г Сметана 15%; 20 г Горчица; 100 г Лук репчатый; 60 г Сыр твёрдый; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Стейки сома под соусом из горчицы и сметаны запекаются в форме за полчаса.

В России сом — доступная речная рыба, особенно в регионах с крупными реками. Стейки под сметанно-горчичным соусом запекаются быстро, а сыр можно взять российский. Это сытное блюдо для обеда или ужина, хорошее с отварным картофелем.