Смородиновый морс

Смородиновый морс

⏱ 30 минЛегко6 порцийНапитокДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Насыщенный морс из чёрной смородины — один из самых витаминных. Сок отжимаем сырым, чтобы сохранить вкус и аромат.

В России смородиновый морс варят из ягод нового урожая или из замороженных. Сок добавляют в уже остывший отвар, чтобы сохранить аромат. Пропорции сахара подбирают по вкусу ягод, иногда кладут мяту.

На порцию (338 г)

ккал
116
белки
1г
жиры
0г
углеводы
27г

На 100 г: 34 ккал · Б 0,2 · Ж 0,1 · У 8,1 г

BКлетчатка 3,2 г · Сахар 26,5 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разомните смородину и отожмите сок через марлю или сито, уберите сок в холодильник.

  2. Шаг 2. Залейте жмых водой и варите 5 минут после закипания.

  3. Шаг 3. Процедите, растворите сахар в горячем отваре.

  4. Шаг 4. Остудите до 40 °C и влейте сырой сок. Подавайте охлаждённым.

Все перекусы →
Смородиновый морс: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok