Скрэмбл с вялеными томатами
Скрэмбл по-итальянски: вяленые томаты, базилик и тёртый пармезан.
Секрет здесь в нежном, слегка влажном яйце: готовьте на слабом огне и постоянно мешайте лопаткой. Томаты и базилик добавляйте в самом конце, чтобы они не потеряли аромат. Подавайте сразу, на поджаренном хлебе, посыпав сыром — разогретый скрэмбл уже не тот.
На порцию (148 г)
- ккал
- 301
- белки
- 19г
- жиры
- 23г
- углеводы
- 5г
На 100 г: 203 ккал · Б 12,6 · Ж 15,6 · У 3,3 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Яйцо куриное220 г4 шт
- Вяленые томаты40 г5 шт
- Пармезан20 г20 г
- Базилик5 гнесколько листиков
- Масло оливковое10 г2 ч. л.
- Перец чёрный молотый0,5 гщепотка
Приготовление
Шаг 1. Вяленые томаты нарежьте полосками и прогрейте на масле 1 минуту.
Шаг 2. Влейте взбитые яйца и помешивайте на слабом огне 2 минуты.
Шаг 3. Снимите с огня, посыпьте пармезаном, рваным базиликом и перцем.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию
Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию
Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию
Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию
Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию
Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию
Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию