Сикванджабин — мятно-уксусный напиток

Сикванджабин — мятно-уксусный напиток

Персидский освежающий напиток: мятный сироп на мёде и уксусе, разбавленный ледяной водой с огурцом.

В России сикванджабин часто делают в пост, заменяя мёд на сахар или сироп. Огурцы нарезают тонко и добавляют прямо в стакан, а не в общий кувшин. Настаивать сироп нужно не меньше часа, чтобы мята отдала аромат. Подавать очень холодным, со льдом.

На порцию (258 г)

ккал
73
белки
0г
жиры
0г
углеводы
17г

На 100 г: 28 ккал · Б 0,2 · Ж 0 · У 6,5 г

BКлетчатка 0,3 г · Сахар 16,4 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте мёд с винным уксусом и 100 мл тёплой воды, разомните в смеси мяту и оставьте на 5 минут.

  2. Шаг 2. Огурец натрите на тёрке.

  3. Шаг 3. Процедите мятный сироп, разбавьте холодной водой.

  4. Шаг 4. Добавьте огурец и лёд, подавайте сразу.

Все перекусы →
Сикванджабин — мятно-уксусный напиток: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok