Шуба со скумбрией

Шуба со скумбрией

⏱ 90 минСредне8 порцийБез глютенаБез лактозы

Шуба с копчёной скумбрией — дымный аромат вместо селёдочной солёности.

В России шубу чаще делают с сельдью, но со скумбрией горячего копчения она получается менее солёной и более ароматной. Слои укладывают в глубокую форму, промазывая майонезом, и дают настояться в холоде пару часов. Свёклу лучше варить заранее, а не покупать готовую — вкус будет чище.

На порцию (209 г)

ккал
310
белки
14г
жиры
22г
углеводы
15г

На 100 г: 148 ккал · Б 6,6 · Ж 10,2 · У 7,2 г

CКлетчатка 3 г · Сахар 5,9 г · Соль 1,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите свёклу 50–60 минут, картофель и морковь 20–25 минут, яйца 10 минут; остудите и очистите.

  2. Шаг 2. Скумбрию освободите от кожи и костей и разберите на мелкие кусочки.

  3. Шаг 3. Натрите овощи и яйца, лук мелко порубите.

  4. Шаг 4. Соберите слои: картофель, скумбрия с луком, морковь, яйца, свёкла с майонезом между слоями.

  5. Шаг 5. Охладите 3–4 часа.

Все обеды →
Шуба со скумбрией: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok