Шаурма ПП с индейкой и йогуртовым соусом

Name: Шаурма ПП с индейкой и йогуртовым соусом
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 400 г Филе индейки; 180 г Тортилья цельнозерновая; 150 г Йогурт греческий 2%; 150 г Огурцы; 150 г Помидоры; 50 г Салат листовой; 5 г Чеснок; 10 г Укроп; 3 г Паприка молотая; 10 г Масло оливковое; 4 г Соль

⏱ 30 минЛегко3 порцииВысокобелковое

Лёгкая шаурма в цельнозерновой тортилье с индейкой, свежими овощами и соусом из йогурта с зеленью.

Российский вариант ПП-шаурмы часто готовят с индейкой или курицей на гриле, заворачивая в цельнозерновой лаваш. Йогуртовый соус с чесноком и зеленью заменяет майонез, а овощи нарезают крупно для хруста. Ошибка — перелить соус, тогда тортилья размокнет; лучше подавать его отдельно.

На порцию (371 г)

ккал: 412
белки: 37г
жиры: 14г
углеводы: 34г

На 100 г: 111 ккал · Б 10,1 · Ж 3,9 · У 9,1 г

BКлетчатка 5,1 г · Сахар 5,6 г · Соль 2,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Филе индейки400 г400 г
Тортилья цельнозерновая180 г3 шт
Йогурт греческий 2%150 г150 г
Огурцы150 г1 шт
Помидоры150 г1 шт
Салат листовой50 гнесколько листьев
Чеснок5 г1 зубчик
Укроп10 гпучок
Паприка молотая3 г1/2 ч. л.
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Соль4 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Индейку нарежьте полосками, посыпьте паприкой и солью, обжарьте на масле 8 минут.
Шаг 2. Смешайте йогурт с тёртым чесноком и рубленым укропом.
Шаг 3. Огурец и помидор нарежьте брусочками.
Шаг 4. Смажьте тортильи соусом, выложите салат, овощи и индейку, сверните.
Шаг 5. Подрумяньте на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

Все обеды →

Шаурма ПП с индейкой и йогуртовым соусом

На порцию (371 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды