Шашлык из курицы в соевом соусе

Шашлык из курицы в соевом соусе

⏱ 120 минЛегко4 порцииБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Куриное филе бедра в маринаде из соевого соуса, мёда и чеснока — с карамельной корочкой.

В России шашлык из курицы в соевом соусе нередко маринуют заранее и жарят на решётке или шампурах, следя, чтобы соус не подгорел. Имбирь и чеснок добавляют по вкусу, а кунжут посыпают уже готовое мясо. Едят с печёным картофелем, овощами гриль или просто с зеленью.

На порцию (284 г)

ккал
384
белки
51г
жиры
15г
углеводы
8г

На 100 г: 135 ккал · Б 18 · Ж 5,2 · У 3 г

AКлетчатка 0,4 г · Сахар 6,2 г · Соль 2,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте бёдра кусками 4 см.

  2. Шаг 2. Смешайте соевый соус, мёд, масло, тёртые чеснок и имбирь, залейте курицу и маринуйте 1–2 часа.

  3. Шаг 3. Нанижите на шампуры.

  4. Шаг 4. Жарьте над углями 12–15 минут, смазывая остатками маринада в последние минуты.

  5. Шаг 5. Посыпьте кунжутом.

Все обеды →
Шашлык из курицы в соевом соусе: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok