Шарлотка ПП с яблоками

Шарлотка ПП с яблоками

⏱ 55 минЛегко8 порцийДесертБюджетноВегетарианскоеБез лактозы

Пышная яблочная шарлотка на цельнозерновой муке с минимумом сахара.

Для лёгкой шарлотки яблоки нарезают тонкими ломтиками и не перемешивают с тестом — так они остаются сочными. Мёд лучше жидкий, иначе он плохо разойдётся по массе. Пекут в разогретой духовке и не открывают дверцу первые двадцать минут, иначе корж осядет и получится сырым внутри.

На порцию (127 г)

ккал
163
белки
6г
жиры
4г
углеводы
26г

На 100 г: 128 ккал · Б 4,7 · Ж 2,9 · У 20,3 г

CКлетчатка 3,7 г · Сахар 14 г · Соль 0,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте яблоки дольками и выложите в форму 22 см с пергаментом.

    Шаг 1: Нарежьте яблоки дольками и выложите в форму 22 см с пергаментом.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с мёдом до пышности 5 минут.

    Шаг 2: Взбейте яйца с мёдом до пышности 5 минут.

  3. Шаг 3. Аккуратно вмешайте муку с разрыхлителем и корицей.

    Шаг 3: Аккуратно вмешайте муку с разрыхлителем и корицей.

  4. Шаг 4. Залейте яблоки тестом и выпекайте 40 минут при 180 °C.

    Шаг 4: Залейте яблоки тестом и выпекайте 40 минут при 180 °C.
Все перекусы →
Шарлотка ПП с яблоками: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok