Сельдь с отварным картофелем и квашеной капустой

Name: Сельдь с отварным картофелем и квашеной капустой
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 400 г Картофель; 140 г Сельдь солёная; 200 г Капуста квашеная; 50 г Лук красный; 10 г Лук зелёный; 10 г Масло подсолнечное нерафинированное; 10 г Укроп

⏱ 30 минЛегко2 порцииБюджетно Без глютена Без лактозы

Простой ужин в народном стиле: молодой картофель, кусочки сельди, квашеная капуста и зелёный лук.

Классика русской закуски: отварной картофель, солёная сельдь и квашеная капуста с луком. Картошку лучше брать рассыпчатую, а капусту — хрустящую, не слишком кислую, из бочки или банки. Сельдь нарезают крупными кусками, поливают нерафинированным маслом и посыпают зелёным луком; едят как ужин или на даче.