Сальса из манго

Сальса из манго

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Яркая сладко-острая сальса из спелого манго, красного лука, лайма и кинзы — к рыбе, курице и начос.

Для сальсы важно взять манго плотное, но спелое, иначе масса превратится в пюре. Чили регулируйте по вкусу, а лайм заменяйте лимоном только в крайнем случае — он грубее. Подавайте сразу после смешивания, максимум через час, к начос, рыбе или курице на гриле.

На порцию (134 г)

ккал
67
белки
1г
жиры
0г
углеводы
15г

На 100 г: 50 ккал · Б 0,9 · Ж 0,3 · У 10,9 г

AКлетчатка 2,2 г · Сахар 13,5 г · Соль 0,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Манго очистите и нарежьте кубиком 1 см, болгарский перец — кубиком такого же размера.

  2. Шаг 2. Красный лук мелко порубите, чили очистите от семян и нарежьте как можно мельче.

  3. Шаг 3. Смешайте всё с соком лайма, рубленой кинзой и солью.

  4. Шаг 4. Дайте постоять 10 минут, чтобы манго пустило сок, и подавайте в течение дня.

Все перекусы →
Сальса из манго: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok