Салатные роллы с курицей вместо тортильи

Name: Салатные роллы с курицей вместо тортильи
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 200 г Куриная грудка копчёная; 150 г Салат айсберг; 100 г Огурцы; 100 г Перец болгарский; 50 г Морковь; 80 г Йогурт греческий 2%; 5 г Горчица дижонская; 5 г Укроп

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Без глютена Высокобелковое

Курица с овощами и йогуртовым соусом, завёрнутая в листья салата айсберг вместо лепёшки.

Роллы в листьях салата вместо лепёшки — удобная замена сэндвичу, особенно в жару или на перекус. В России для начинки подойдёт копчёная курица, огурцы, болгарский перец и морковь, а соус готовят из греческого йогурта с горчицей и укропом. Листья айсберга должны быть сухими, иначе роллы размокнут. Едят сразу, хранить долго нельзя.