Салат весенний с редисом, огурцом и зеленью

Name: Салат весенний с редисом, огурцом и зеленью
Total time: 10 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 200 г Редис; 250 г Огурцы; 30 г Лук зелёный; 15 г Укроп; 20 г Масло подсолнечное нерафинированное; 10 г Сок лимона; 3 г Соль

⏱ 10 минЛегко3 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Хрустящий весенний салат из редиса, огурца, зелёного лука и укропа с маслом.

Когда на грядках поспевает редис, его крошат в салат с огурцом и зеленью и заправляют пахучим подсолнечным маслом. В средней полосе к этому времени уже есть свой лук и укроп, а огурец можно взять тепличный или грунтовой. Салат не солят заранее — он быстро даёт сок, поэтому соль добавляют прямо перед подачей.