Салат с сёмгой и креветками

⏱ 20 минЛегко4 порцииДо 15 минут Без глютена Мало углеводов

Сёмга, креветки, авокадо и огурец — праздничный морской салат с лёгкой заправкой.

Сёмга и креветки — беспроигрышное сочетание для новогоднего или семейного застолья. В российских кухнях часто добавляют варёные яйца и заправляют майонезом, но йогуртовая заправка с горчицей выходит нежнее. Салат подают охлаждённым, украсив ломтиками лимона и укропом.

На порцию (213 г)

Белки23,5 г · 38% ккал

Жиры15,8 г · 57% ккал

Углеводы3,2 г · 5% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 119 ккал · Б 11,1 · Ж 7,5 · У 1,5 г

AКлетчатка 2,9 г · Сахар 1,8 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Лосось слабосолёный150 г150 г
Креветки250 г250 г очищенных
Авокадо150 г1 шт
Огурцы150 г1 шт
Салат листовой60 гнесколько листьев
Майонез30 г1 ст. л.
Йогурт греческий 2%50 г2 ст. л.
Сок лимона10 г2 ч. л.

4 порции — 1012 ккал · порция 253 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите креветки 2–3 минуты в подсоленной воде, остудите.
Шаг 2. Сёмгу, авокадо и огурец нарежьте кубиками, авокадо сбрызните лимоном.
Шаг 3. Смешайте майонез с йогуртом.
Шаг 4. Соедините всё, заправьте и подайте на листьях салата.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с сёмгой и креветками»?

В одной порции (около 213 г) — 253 ккал: белки 23,5 г, жиры 15,8 г, углеводы 3,2 г. В 100 г готового блюда — 119 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (253 ккал) и сытная за счёт белка (23,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.