Салат с курицей и копчёной паприкой

⏱ 40 минЛегко3 порцииБез глютена Высокобелковое

Курица, запечённая с копчёной паприкой, фасоль, кукуруза и перец — дымный салат в стиле барбекю.

Для российского стола этот салат хорош в сезон свежих овощей — с рынка или с огорода. Вместо романо подойдёт любой хрустящий салат, а консервированную фасоль можно заменить отварной. Подавайте охлаждённым, но не холодным: так копчёная паприка раскрывается ярче.

На порцию (298 г)

Белки30,3 г · 42% ккал

Жиры10,7 г · 33% ккал

Углеводы18,1 г · 25% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 99 ккал · Б 10,2 · Ж 3,6 · У 6,1 г

AКлетчатка 6,2 г · Сахар 5,3 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриное филе300 г1 грудка
Паприка молотая5 г1 ч. л. копчёной
Фасоль красная консервированная200 г3/4 банки
Кукуруза консервированная100 г1/3 банки
Перец болгарский120 г1 шт
Салат романо80 гнесколько листьев
Сметана 15%60 г2 ст. л.
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Сок лайма10 г2 ч. л.
Соль3 гщепотка

3 порции — 882 ккал · порция 294 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Натрите курицу солью, копчёной паприкой и половиной масла, запекайте 20–25 минут при 200 °C, дайте отдохнуть и нарежьте.
Шаг 2. Фасоль промойте, слейте кукурузу, перец нарежьте кубиками.
Шаг 3. Смешайте сметану с соком лайма и щепоткой паприки.
Шаг 4. Выложите салат, фасоль, кукурузу, перец и курицу, полейте соусом.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с курицей и копчёной паприкой»?

В одной порции (около 298 г) — 294 ккал: белки 30,3 г, жиры 10,7 г, углеводы 18,1 г. В 100 г готового блюда — 99 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (294 ккал) и сытная за счёт белка (30,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →