Салат с копчёной курицей и грибами

Салат с копчёной курицей и грибами

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Копчёная курица, жареные шампиньоны с луком, яйца и огурец — ароматный слоёный или перемешанный салат.

В российском варианте такой салат нередко перемешивают, а не выкладывают слоями, и добавляют тёртый сыр или грецкие орехи. Шампиньоны обжаривают до золотистого цвета и остужают, иначе майонез стечёт. Хранят в холодильнике не больше суток, иначе огурцы дают лишний сок.

На порцию (245 г)

ккал
293
белки
22г
жиры
21г
углеводы
4г

На 100 г: 120 ккал · Б 8,9 · Ж 8,6 · У 1,8 г

CКлетчатка 1,2 г · Сахар 2,8 г · Соль 2,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте грибы и лук, обжарьте на масле 10–12 минут до золотистого цвета, посолите и остудите.

  2. Шаг 2. Яйца отварите 10 минут, остудите и нарежьте.

  3. Шаг 3. Курицу и огурец нарежьте кубиками.

  4. Шаг 4. Соедините всё и заправьте майонезом.

Все обеды →
Салат с копчёной курицей и грибами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok