Салат с индейкой и киноа

Салат с индейкой и киноа

⏱ 40 минЛегко3 порцииДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Киноа, индейка, огурец, черри и мята с лимонной заправкой — полноценный обед в одной миске.

Салат с индейкой и киноа — сытный обед в одной миске, удобно брать с собой. Киноа промывают перед варкой, иначе будет горчить, а индейку можно заменить курицей. Заправку из лимона и масла добавляют перед подачей, чтобы зелень не завяла.

На порцию (279 г)

351

Белки29,2 г · 33% ккал

Жиры13,6 г · 34% ккал

Углеводы29,6 г · 33% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 126 ккал · Б 10,5 · Ж 4,9 · У 10,6 г

AКлетчатка 4,1 г · Сахар 4,4 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1053 ккал · порция 351 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Киноа промойте и варите в 1,5 раза большем объёме воды 15 минут, остудите.

  2. Шаг 2. Индейку нарежьте и обжарьте на сковороде-гриль 10–12 минут, посолите.

  3. Шаг 3. Огурец нарежьте кубиком, черри — пополам, зелень порубите.

  4. Шаг 4. Смешайте киноа, индейку, овощи и зелень с лимонным соком и маслом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с индейкой и киноа»?

В одной порции (около 279 г) — 351 ккал: белки 29,2 г, жиры 13,6 г, углеводы 29,6 г. В 100 г готового блюда — 126 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (351 ккал) и сытная за счёт белка (29,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с индейкой и киноа: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok