Салат «Лисичка» с жареными грибами и корейской морковью

Name: Салат «Лисичка» с жареными грибами и корейской морковью
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 300 г Куриная грудка копчёная; 250 г Шампиньоны; 80 г Лук репчатый; 200 г Морковь по-корейски; 165 г Яйцо куриное; 80 г Сыр твёрдый; 100 г Майонез; 15 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 40 минЛегко6 порцийБез глютена Мало углеводов

Слоёный салат «Лисичка»: копчёная курица, жареные грибы и яркая корейская морковь сверху, как рыжий мех.

Салат с копчёной курицей, жареными грибами и морковью по-корейски узнаётся по яркой верхушке. Морковь удобно брать готовую, но если делать самим, добавьте немного сахара и уксуса для баланса. Ошибка — класть много майонеза: салат становится тяжёлым, и грибы теряют вкус.