Салат Королевская креветка

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минут Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Крупные креветки, авокадо, черри и листья салата с чесночно-лимонной заправкой.

В России для такого салата креветки берут крупные, варёно-мороженые, и прогревают их минуту на сковороде для аромата. Пармезан натирают мелко и посыпают уже в тарелке, чтобы он не размок. Черри зимой можно заменить нарезанным болгарским перцем.

На порцию (375 г)

Белки36,7 г · 35% ккал

Жиры27 г · 58% ккал

Углеводы7,1 г · 7% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 114 ккал · Б 9,8 · Ж 7,2 · У 1,9 г

AКлетчатка 6,6 г · Сахар 3,4 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Креветки300 г10–12 крупных
Авокадо150 г1 шт
Помидоры черри150 г10 шт
Салат листовой80 гпучок
Масло оливковое25 г1,5 ст. л.
Чеснок5 г1 зубчик
Сок лимона15 г1 ст. л.
Пармезан20 гнемного
Соль3 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

2 порции — 850 ккал · порция 425 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Креветки очистите, оставив хвостики.
Шаг 2. Обжарьте их на половине масла с раздавленным чесноком по 1,5–2 минуты с каждой стороны.
Шаг 3. Авокадо нарежьте дольками, черри — пополам.
Шаг 4. Выложите листья салата, авокадо, черри и креветки, полейте оставшимся маслом с лимоном, посолите, поперчите и натрите пармезан.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат Королевская креветка»?

В одной порции (около 375 г) — 425 ккал: белки 36,7 г, жиры 27 г, углеводы 7,1 г. В 100 г готового блюда — 114 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (425 ккал) и сытная за счёт белка (36,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.