
Салат Хорватский с картофелем и тунцом
Далматинский картофельный салат: тёплый картофель, тунец, красный лук и петрушка с оливковым маслом и винным уксусом.
Хорватский салат — это тёплый картофель, тунец в собственном соку, красный лук и петрушка с оливковым маслом и уксусом. Картошку лучше не переваривать, чтобы ломтики держали форму. Заправляйте перед подачей и ешьте сразу: остывший салат теряет аромат, а тунец разваливается.
На порцию (278 г)
Белки19,7 г · 26% ккал
Жиры11,4 г · 34% ккал
Углеводы29,9 г · 40% ккал
15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 110 ккал · Б 7,1 · Ж 4,1 · У 10,7 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Картофель500 г5 шт
- Консервированный тунец в собственном соку185 г1 банка
- Лук красный70 г1 небольшая
- Петрушка20 г½ пучка
- Масло оливковое30 г2 ст. л.
- Уксус винный15 г1 ст. л.
- Каперсы10 г1 ч. л.
- Соль3 гпо вкусу
- Перец чёрный молотый1 гщепотка
3 порции — 915 ккал · порция 305 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Картофель отварите в мундире 20 минут, очистите и нарежьте толстыми кружками, пока тёплый.
Шаг 2. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 3. Сбрызните тёплый картофель уксусом и маслом, посолите и поперчите.
Шаг 4. Добавьте лук, каперсы, тунец крупными кусками и рубленую петрушку, перемешайте аккуратно.

Сжечь эту порцию
≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Салат Хорватский с картофелем и тунцом»?
В одной порции (около 278 г) — 305 ккал: белки 19,7 г, жиры 11,4 г, углеводы 29,9 г. В 100 г готового блюда — 110 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция умеренная по калориям (305 ккал) и сытная за счёт белка (19,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию