Салат из яблок с сельдереем и йогуртом

Салат из яблок с сельдереем и йогуртом

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Хрустящее яблоко, сельдерей и грецкие орехи в лёгкой йогуртовой заправке.

Хрустящий салат из яблок и сельдерея удобно делать на завтрак или как лёгкий перекус в течение дня. В России зимой хорошо подходят плотные зимние сорта яблок, а сельдерей можно заменить черешковым из теплицы или корневым, натёртым тонко. Йогурт берут без добавок, а мёд добавляют по вкусу; если заправка кажется жидкой, её слегка взбивают венчиком.

На порцию (243 г)

178

Белки4,4 г · 10% ккал

Жиры7,9 г · 39% ккал

Углеводы23,2 г · 51% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 73 ккал · Б 1,8 · Ж 3,2 · У 9,6 г

AКлетчатка 4,5 г · Сахар 19,1 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 356 ккал · порция 178 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Яблоки нарежьте тонкой соломкой и сбрызните лимонным соком.

  2. Шаг 2. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками.

  3. Шаг 3. Смешайте йогурт с мёдом.

  4. Шаг 4. Соедините всё, посыпьте рублеными орехами.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат из яблок с сельдереем и йогуртом»?

В одной порции (около 243 г) — 178 ккал: белки 4,4 г, жиры 7,9 г, углеводы 23,2 г. В 100 г готового блюда — 73 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 178 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все перекусы →
Салат из яблок с сельдереем и йогуртом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok