Салат из огурцов с зелёным луком и маслом

Самый простой летний салат: хрустящие огурцы, много зелёного лука, ароматное масло и соль.

Летний салат из огурцов с зелёным луком заправляют нерафинированным маслом — ароматным и тёмным. Огурцы лучше брать грунтовые, с плотной кожицей, а лук — молодой, с белой ножкой. Солить перед самой подачей, иначе овощи дадут много сока и салат станет водянистым.

На порцию (154 г)

ккал

83

белки

1г

жиры

7г

углеводы

4г

На 100 г: 54 ккал · Б 0,8 · Ж 4,4 · У 2,5 г