Салат из моркови с редькой

Салат из моркови с редькой

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Хрустящий салат из моркови и зелёной редьки с маслом и зеленью — острый и бодрящий.

В России для этого салата берут чёрную редьку или дайкон, если зелёная не попалась. Морковь натирают на корейской тёрке для тонкой соломки, а заправляют маслом с щепоткой соли. Хорошо стоит в холодильнике пару часов, но лучше есть свежим.

На порцию (123 г)

ккал
83
белки
2г
жиры
5г
углеводы
8г

На 100 г: 68 ккал · Б 1,6 · Ж 4,2 · У 6,2 г

AКлетчатка 2,5 г · Сахар 4,3 г · Соль 0,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Редьку и морковь натрите на крупной тёрке.

  2. Шаг 2. Посолите редьку и оставьте на 10 минут, затем слегка отожмите от горького сока.

  3. Шаг 3. Смешайте с морковью и рубленым луком.

  4. Шаг 4. Заправьте маслом и уксусом.

Все обеды →
Салат из моркови с редькой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok