Салат из капусты с огурцом и лимонной заправкой

Простейший «витаминный» салат: молодая капуста, огурец, укроп и лимон с ложкой масла.

В России это простой витаминный салат из белокочанной капусты и огурца. Заправка — лимонный сок, масло, соль и зелень, без майонеза. Готовят на даче или дома, подают к картофелю и мясу. Ошибка — солить заранее: салат даст много сока.

На порцию (225 г)

ккал

97

белки

3г

жиры

5г

углеводы

9г

На 100 г: 43 ккал · Б 1,4 · Ж 2,3 · У 3,9 г