Рыбные палочки в аэрогриле

Рыбные палочки в аэрогриле

⏱ 25 минЛегко3 порцииДо 15 минутБез лактозыВысокобелковое

Домашние рыбные палочки из трески в панко — дети едят их охотнее магазинных.

Для российского стола рыбные палочки — это способ накормить детей рыбой без костей: треску берут свежую или мороженую, а панко заменяют обычными сухарями. Важно хорошо отжать филе, иначе панировка отвалится. Подают с картофельным пюре или рисом, а соус тартар делают из майонеза с солёным огурцом; хранят готовые палочки в холодильнике не больше двух дней.

На порцию (236 г)

ккал
381
белки
35г
жиры
17г
углеводы
21г

На 100 г: 161 ккал · Б 14,9 · Ж 7,3 · У 8,9 г

AКлетчатка 0,9 г · Сахар 1,5 г · Соль 1,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Филе трески обсушите и нарежьте брусками 2×8 см, посолите.

  2. Шаг 2. Обваляйте в муке, обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в панко.

  3. Шаг 3. Выложите в корзину, сбрызните маслом.

  4. Шаг 4. Готовьте при 200 °C 8–10 минут, перевернув на середине. Подавайте с соусом тартар.

Все обеды →
Рыбные палочки в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok