Рыбная запеканка с рисом

Рыбная запеканка с рисом

⏱ 55 минЛегко5 порцийДля заготовокБез глютенаВысокобелковое

Рис, минтай и яичная заливка в одной форме — запеканка для детей и взрослых.

Российский вариант рыбной запеканки с рисом часто готовят из трески или минтая, добавляя обжаренный лук. Рис лучше брать круглый — он лучше держит форму в заливке. Запекают в форме до золотистой корочки и дают постоять перед нарезкой.

На порцию (232 г)

380

Белки26,3 г · 28% ккал

Жиры15,5 г · 36% ккал

Углеводы34,4 г · 36% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 164 ккал · Б 11,4 · Ж 6,7 · У 14,8 г

CКлетчатка 0,9 г · Сахар 1,9 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 1900 ккал · порция 380 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите рис 15 минут.

  2. Шаг 2. Нарежьте рыбу кусочками, лук мелко, посолите.

  3. Шаг 3. В смазанную форму выложите половину риса, рыбу с луком, затем оставшийся рис.

  4. Шаг 4. Взбейте яйца со сметаной и солью, залейте, посыпьте сыром.

  5. Шаг 5. Запекайте 30 минут при 190 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рыбная запеканка с рисом»?

В одной порции (около 232 г) — 380 ккал: белки 26,3 г, жиры 15,5 г, углеводы 34,4 г. В 100 г готового блюда — 164 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (380 ккал) и сытная за счёт белка (26,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все обеды →
Рыбная запеканка с рисом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok