Рулетики из лаваша с яйцом и зеленью

Рулетики из лаваша с яйцом и зеленью

⏱ 75 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианское

Вегетарианский рулет с яйцами, сыром и большим количеством свежей зелени.

В России такой рулет удобно готовить из тонкого лаваша, добавляя петрушку и зелёный лук для свежести. Плавленый сыр иногда заменяют творожным или тёртым твёрдым, а сметану — майонезом по вкусу. Хранят в холодильнике, завернув в плёнку, и берут на дачу или на работу как быстрый перекус.

На порцию (143 г)

ккал
290
белки
14г
жиры
15г
углеводы
25г

На 100 г: 203 ккал · Б 9,9 · Ж 10,3 · У 17,2 г

CКлетчатка 1,3 г · Сахар 2,1 г · Соль 1,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите яйца 10 минут и натрите.

  2. Шаг 2. Смешайте плавленый сыр со сметаной, смажьте лаваш.

  3. Шаг 3. Распределите яйца и рубленую зелень.

  4. Шаг 4. Плотно сверните рулет.

  5. Шаг 5. Заверните рулет в плёнку и уберите в холодильник на 1 час, чтобы пропитался.

  6. Шаг 6. Нарежьте острым ножом кружками толщиной 2–3 см.

Все перекусы →
Рулетики из лаваша с яйцом и зеленью: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok