Рулетики из лаваша с грибами

Рулетики из лаваша с грибами

⏱ 80 минЛегко4 порцииВегетарианское

Рулет с обжаренными шампиньонами, луком, сыром и зеленью.

Шампиньоны обжаривают с луком до испарения влаги, иначе лаваш размокнет и рулетики развалятся. Плавленый сыр даёт тянущуюся начинку, твёрдый — плотность. Разогревать лучше на сухой сковороде, а не в микроволновке.

На порцию (185 г)

ккал
311
белки
15г
жиры
17г
углеводы
26г

На 100 г: 169 ккал · Б 8 · Ж 9 · У 13,9 г

CКлетчатка 2,1 г · Сахар 2,9 г · Соль 2,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук и нарезанные грибы на масле 10 минут до испарения жидкости, посолите и остудите.

  2. Шаг 2. Смажьте лаваш плавленым сыром.

  3. Шаг 3. Распределите грибы, тёртый сыр и укроп.

  4. Шаг 4. Плотно сверните рулет.

  5. Шаг 5. Заверните рулет в плёнку и уберите в холодильник на 1 час, чтобы пропитался.

  6. Шаг 6. Нарежьте острым ножом кружками толщиной 2–3 см.

Все перекусы →
Рулетики из лаваша с грибами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok